店長日記

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前回、「ゴカイ養殖の継続は困難！」との報告をしました。しかしながらどうしても１１月末までは継続しなければならない取引先との契約が（弊社の責任感の問題として）ありまして、弊社で数量を確保できない時は、２０年来の付き合いの信頼できる養殖業者から助けてもらいながら、どうにか先が見えてきたかな？という状況となってきました。
９月に「ネット販売を終了」との報告をしましたが、そのころはまだ、ゴカイのへい死が続いており、また、産卵予定の時期になっても産卵せず、種の確保ができない以上、養殖を継続することはできないと思っておりました。
例年８～９月にかけて採卵、孵化したゴカイを５～８月のきす釣りシーズンに出荷、というのがパターンとなっていますので、ほぼ絶望的と思っていました。１０月に入って、「少しでも確保できないか？」との思いで夜間の採卵作業に励んだところ「何とかなるのでは？」という数量を確保することができました。例年は１０月の産卵はあまり多くなく、ほとんど採卵していなかったのですが、今年は８～９月の産卵がなく、その分産卵できず残っていたゴカイが成長し、例年に遅れて産卵するゴカイが多かった？ということかもしれません。
同じことが今出荷している今年の４月生まれのゴカイにもいえるようです。半分以上は死んでしまったと思っていたゴカイが、８～９月の時点ではほとんど目につかないほど小さいサイズのゴカイが、１０月の半ばぐらいになると結構生き残っていて、これからしばらくは出荷可能のサイズと育ってきました。
そういったことがありまして、来年のことを考えると、これまでどおりとはいかないかもしれませんが、何とか販売の再開ができる！との判断をしました。
まもなくトップページに「ネット販売再開！」の掲載ができるかと思います。
ご迷惑、ご心配おかけしました皆様に、お詫びとともにこれからも変わらず｛いきいきゴカイマスオくん｝をご愛顧いただければありがたいとおもっております。